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Vapt e Vupt:: Torta de Amendoim com Chocolate
Essa torta é de enlouquecer qualquer um. Delíciosa 😱😍😱😍😱❤️❤️❤️🤩
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1️⃣ Ingredientes Massa:
120g farinha de amêndoas
20ml óleo de coco
2 col sopa água
1 col sopa mel
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2️⃣ Ingredientes Recheio:
50g creme de ricota light
1/4 xic pasta de amendoim cremosa
100ml leite de coco
1/4 xic adoçante xylitol
1 col chá essência de baunilha
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3️⃣ Ingredientes Cobertura:
50g chocolate amargo
50ml leite de coco
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4️⃣ Misturar todos os ingredientes da massa e formatar em uma forma de fundo removível untada. Levar ao forno por 10 a 15 minutos a 180•C.
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5️⃣ Após a torta esfriar, bater todos os ingredientes do recheio na batedeira. Rechear a torta e levar a geladeira por 1 hora.
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6️⃣ Aquecer o leite de coco, adicionar o chocolate e tampar por 5 minutos. Misturar e cobrir a torta de amendoim. Levar a gelaidera por 1 hora.